Brunori

OLIO - Extra Vergine d'oliva

Olio

OLIO - Extra Vergine d'oliva


Raccolto

2015

Caratteristiche

Olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto quasi interamente da varietà autoctona RAGGIA con una piccola percentuale di FRANTOIO e LECCINO. La raccolta manuale e la successiva molitura a freddo entro 24 ore sono garanzia di un prodotto di alta qualità.

Profumo

Fruttato medio, tendenzialmente verde, con sentori di carciofo e mandorla.

Gusto

Sensazione prevalente di dolce, con leggere note di amaro e piccante

Colore

Verde con riflessi gialli.

Fluidità

Media

Abbinamenti

Ottimo a crudo e con pietanze delicate: carni bianche e pesce

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Azienda Vitivinicola Brunori Mario e Giorgio - 60035 Jesi An V.le della Vittoria 103 I Privacy I Cookie policy I Powered by capolinea.it I Photo by Francesco Cesaroni - P.I. 00669050429