Dalla distillazione delle vinacce di uva Lacrima e dal successivo affinamento in acciaio otteniamo una grappa armoniosa e tanto equilibrata quanto austera.

Vinacce
Da uve Lacrima di Morro d'Alba Doc
Periodo di distillazione
Fine Ottobre
Sistema di distillazione
Discontinuo con caldaiette di rame a corrente di vapore
Affinamento
Acciaio

Caratteristiche organolettiche:

Colore
Limpido e incolore
Profumo
Equilibrato, armonioso, pronunciato e netto
Sapore
Caratteristico e persistente