Vinificazione

Fermentazione con le bucce a temperatura controllata con macerazione di 5/6 gg. in serbatoi d'acciaio e successivo affinamento e decantazione in vasche di cemento vetrificato. Imbottigliamento ad un anno dalla vendemmia senza processi di filtrazione.

Caratteristiche organolettiche:

Colore
Rosso rubino molto intenso
Profumo
Molto intenso, fruttato e floreale con sensazioni di rosa , viola e frutti di bosco.
Sapore
Corpo, persistente, armonico con tannini setosi